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  近来，《我国食物安全报》在打开全国网络餐饮食物安全调研中发现，奶茶连锁品牌“1点点”部分门店食物安全乱象频发，引发网友热议。

  针对报导中说到的“1点点”单个门店运用“无厂家、无出产日期、无保质期的茶叶”问题，6月25日，“1点点”发布弥补阐明称，一切茶叶及一切原物料均采购自具有合法资质的正规供货商，每批次均有完好的供货商资质、查验陈述和溯源信息，绝非“三无产品”。

  报导中涉事门店呈现的茶叶无标签状况，经核对，系店员在将大包装拆包分装时未按规则粘贴分装标签所造成的。这是门店履行环节的误差，并不意味着1点点运用了来源不明、信息缺失的产品。

  据此前报导，多家“1点点”奶茶门店存在许多食物安全问题：随意更改食材效期标签，隔夜过期食材接着运用；一线食物操作人员全程未标准佩带口罩、手套，佩带首饰直接徒手制造饮品；部分门店食物操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆积很多拆封未运用的蚊香。

  6月24日，“1点点”发布致歉与整改声明，称涉事门店（温岭湖泽店）当即歇业，发动解约程序，绝不姑息；当即举办涉事区域会议，向整体同伴重申食物安全是不行触碰的红线与底线，直面问题，严肃处理，加强稽核；当即打开全国门店稽核查看。

  声明中称，公司总部已紧迫组成专项稽核组，由食物安全、运营、品控等中心部分联合组成，即日起分赴全国各区域，对一切门店打开全掩盖、无死角的突击稽核查看。稽核过程中，发现一家、查办一家、整改一家。对违规门店，一概当即歇业整顿，从严处理，绝不手软。

  事情发酵后，“1点点背刺”的论题登上微博热搜。很多网友都表明，“这么喜爱却遭到如此背刺”“有必要全国彻查严惩”。

  2026年5月6日，江苏如皋一家1点点奶茶门店因运用过期珍珠制造饮品被罚款6000元。概况显现，该门店于2025年11月7日收到食物质料“1点点珍珠粉圆”6箱（3kg*6包/箱），该质料出产日期为2025年10月27日，保质期3个月。3月17日现场查看时，该门店操作间正在运用该批次已拆封的半袋珍珠粉圆，发现时承认已超越保质期。据悉，该门店运用上述过期珍珠粉圆制造饮品的时刻为2026年3月15日至3月17日，触及订单合计19笔。其间12笔订单为运用涉案过期质料的单一饮品，对应货值金额为240.68元。

  2022年5月，1点点奶茶（舟山如心广场店）相关公司日日馔（浙江）餐饮办理有限公司舟山长峙岛分公司，因出售超越保质期的食物被舟山市商场监督办理局新城分局罚款1.5万。详细处分事由为，当事人从上海福敬德食物有限公司处购入“1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后制售饮品，上述珍珠粉圆超越保质期后，仍被放置于店内并同其他批次的食物混合放置并运用。另查明，该门店未按规则树立食物进货查验记载准则，记载食物的称号、标准、数量、保质期等内容，并保存相关凭据，被当场抄获。

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