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  7月31日，由我国轻工业联合会、我国财贸轻纺烟草工会、我国乳制品工业协会主办，内蒙古自治区总工会、呼和浩特市总工会、呼和浩特市委组织部承办的2026全国乳制品职业职业技能竞赛决赛在呼和浩特举办。

  本次竞赛自启动以来，在全国建立六大赛区展开层层预选赛，累计268名乳品加工、质量检验一线员工积极参赛，通过理论书面考试、现场实操两层查核比拼，终究选拔60名顶尖主干晋级决赛。赛事设置乳品加工工、乳品评鉴师两大中心工种，查核紧扣乳品智能出产、食品安全管控、风味研制、质量品鉴等一线出产刚需，贴合当下奶业数字化、智能化转型趋势。

  赛场上，参赛选手凝思专心、标准操作，精细分配质料、详尽检测乳品目标、精准研判风味差异，每一个操作过程精雕细镂，充分体现了新时代乳业员工厚实的专业功底与寻求极致的工匠精力。通过剧烈竞赛，周也、赵新宇、孙国柱取得乳品加工工一等奖；靳苗苗、贺雅欣、解晶取得乳品评鉴师一等奖。

  竞赛期间，还同步举办了全国乳业员工立异效果展，并为全国总工会要点支撑工匠学院内蒙古现代乳业工匠学院揭牌。员工立异效果展以全产业链视角会集展现乳业一线项技能立异效果，掩盖饲养繁育、智能出产、质量研制、节能降碳等要点范畴，充分体现乳都产业工人的立异生机与技能攻关才能。

  此次全国乳业员工技能竞赛，既是对全国乳业技能人才队伍的一次全面审阅，更是全区各级工会赋能特色产业高质量开展成效的会集展现。自治区总工会将继续深化产业工人队伍建造变革，大力宏扬劳模精力、劳作精力、工匠精力，健全乳业工匠选育、培育、鼓励长效系统，发动全区广业员工安身岗位研究技能、决心立异，为推进自治区奶业提质增效、迈向高端，建造国家重要农畜产品出产基地连绵不断注入工会力气与员工动能。（王瑞波）